黄茶的泡法

三、黄茶的泡法白茶归属于轻发酵茶，普遍的黄茶种类有蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖等。与绿茶叶类似，白茶的冲调溫度最好是在85-90℃中间为宜。冲调白茶，依照茶器容积放进四分之一白茶荼叶，也可以根据自身的口感开展掂量调整。白茶冲调用玻璃茶杯或瓷杯茶具，尤以玻璃茶杯泡君山银针为最好，可赏析荼叶似群笋动土，慢慢升降机，堆绿叠翠，有“三起三落”的奇趣奇景。冲调白茶第一泡的最好冲调時间为30秒，第二泡拓宽到60秒，第三泡再拓宽至大约2分鐘，那么泡出去的汤色口味更优。