薰衣草茶是以干躁的花骨朵冲调，取一一茶匙放入壶中，再倒进开水，只需焖5分鐘就可以享受，不用纯蜂蜜和白砂糖也香滑爽口。 这道茶的香醇让人愉快，没有副作用，并具备镇定、松驰消化系统筋挛、清爽痛快、清除胃肠胀气、促进消化、防止恶心想吐眩晕、缓解焦虑情绪及精神性偏头痛、预防流感等诸多好处，嘶哑失音时食用也有利于修复，因此有“工薪族最好小伙伴”的盛名。薰衣草茶初泡比较好的时候呈浅绿色，然后逐渐变为蓝或蓝紫色，若在汤色里加数滴柠檬水则变为淡粉色，十分心旷神怡。怀孕时要留意使用量，不能持续食用。独立冲调时，浓度值不能超出二倍;混和冲调时也以小量为宜