明虾也有催乳解毒作用，因此合适孕妇服用。另外它也有通脉止疼、健脾开胃、止咳化痰化淤、祛毒等作用，因此也合适中老年服用。

3、防止高血压及心肌梗死

明虾虾中带有丰富多彩的镁营养元素，对身体内分泌系统很好，能够 降低身体胆固醇成分，避免产生动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有防止高血压及心肌梗死的作用。

明虾的营养成分

1.虾中带有20%的蛋白，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的好几倍乃至十几倍，虾和鱼类对比，含有的身体必须氨基酸缬氨酸并不高，但确是营养搭配的蛋白质来源，此外，鱼虾带有甘氨酸，这类碳水化合物的成分越高，虾的清甜味就越高。