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生姜雪梨汤

发布时间:2021-11-18 11:37:03

2、红酒梨汤

原材料:红葡萄酒500ml,水晶梨一个,老冰糖适当,桂皮粉少量,青柠檬一个半。

作法:水晶梨削皮、削皮,对半割开,放进泡有青柠檬的冷水中避免掉色;将红葡萄酒倒进锅中,放进老冰糖、桂皮粉,煮至老冰糖融化;放进水晶梨,低火煮至红葡萄酒滚翻,文火再次煮一个小时后熄火,晾凉后再放进电冰箱中冷冻,好多个小时后便可食。

作用:在煮梨汤时,加适当紫红色的红酒,既补充了梨和红葡萄酒中的营养元素,给人视觉效果上的享有,还能溫暖胃肠,使其止咳润肺的作用充分发挥得更强。

3、百合雪梨汤

原材料:百合花30克,梨子1个,老冰糖适当。

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