在其中的大道理是，人到早上时供应人的大脑的肝糖耗光，这 时吃苹果能够 尽早补充糖分。并且，早晨 吃苹果，各种各样维他命和营养物质易被消化吸收。

可是从消化吸收层面看来，有胃病的人不适合早晨空腹吃水果。权威专家也强调，挑选吃苹果的時间要有注重，并不是说早晨吃就特别好，晚上吃就非常不太好。苹果带有很多糖原，早上人一般都处在挨饿情况，吃苹果能够 补充糖原，因此 早上吃苹果营养成分很高，苹果空腹服可有促进消化。

何时吃苹果好

1、早饭时

早饭时可空腹服苹果。在前一天的晚饭后至当天早饭前，一般人都超出10个钟头未进餐，肝糖基本耗光，早上甚感疲惫。此刻，空腹服一个苹果，葡萄糖迅速便转换为葡萄糖，被身体消化吸收，约三十分钟后，自感精力旺盛，空腹服苹果，还可使胆液代谢流动性，不许胆液在胆襄里集聚時间太长，避免胆结石。

2、餐前