油酥饼豆沙饼是一种很多人都喜爱吃的东西，也是一种较为具备北方地区特点的面点。自然，油酥饼豆沙饼的做法還是有很多种多样的，不一样的作法，制做出去的油酥饼豆沙饼也全是拥有 不一样的口味与特点的。下边，就为大伙儿介绍一下油酥饼豆沙饼的三种作法，供想干这道特色美食的人参照！

一、油酥豆沙饼的做法一

将小麦面粉用温开水合成面糊，面糊要渐渐地放水和，不可以一下子加过多水。

面糊合好以后静放在一边30分钟以上。这也称之为醒发。

在溶化的动物油里添加小麦面粉，合成油酥饼。油酥饼便是动物油合成的面糊，是以便以后的饼皮能够 层次。油酥饼搞好后放到一边预留。

醒好的一块面糊揪成一个个小小的面糊，制成图上那么大的饼只需要直徑跟1元钱币类似大的面糊，由于后边也要包油酥饼和包馅。