炒菜放糖起什么作用
发布时间：2021-11-18 11:33:30
五、让动物油冷藏時间更长。很多人喜爱在家里练动物油，那样更安全性，假如在学好的动物油里添加动物油净重的十分之一的白砂糖，就可以更长期维持动物油的清鲜和香气。
但是，放没放白砂糖還是拥有 非常大的地区区别。江南地区人可能更喜欢在炒一切菜或是汤的情况下放白砂糖，而东北人会出现可选择性的放白砂糖，也有一些地区非常讨厌在菜里加糖，因此，烧菜是不是加糖也是不尽相同。
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