寿司需要哪些食材
发布时间：2021-11-18 11:33:11
1、一般米做饭，可稍煮粘一些，熟后舀起放至湿热
2、寿司醋的配制：2汤勺白米醋：1汤勺白砂糖：1一点儿盐，搅拌均匀。也可以按自身口感变更配制占比
3、将选好的寿司醋与放温的白米饭翻拌预留
4、油麦菜叶片清洗控干水分，如太长，可从叶茎折去一部分，使之约与海菜的总宽等长
生菜沙拉寿司的做法：
1、铺寿司帘把海菜放上，再铺平饭
2、盖一张保鲜袋，随手把它略微铺平，再反以往，使饭朝下，海菜朝上
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