苹果是美容护肤上品，既能减肥瘦身，又可使皮肤润化细嫩。苹果是种低脂食物，每100克只造成60大卡发热量;苹果中营养成分成分可溶大，易被身体消化吸收，故有“净水”之称，有益于融解硫元素，使皮肤润化细嫩。苹果中也有铜、碘、锰、锌、 钾等原素，身体如欠缺这种原素，皮肤便会产生干躁、易破、瘙痒。

苹果中的维他命C是 心脑血管病的守护神、心脏病病人的身心健康原素。

吃较多苹果的人远比不要吃或少吃苹果的人发烧感冒概率要低。因此，有生物学家和医生把苹果称之为“多方位的身心健康新鲜水果”或称之为“全科医师”。环境污染情况严重，多吃苹果可改进呼吸道和肺功能检查，维护肺脏免遭空气中的尘土和粉尘的影响。