泥鳅怎么清洗才干净
发布时间：2021-11-18 11:32:47
方式三
取大泥鳅500克，放进塑料袋中扎牢，下到开水中火灾煮20秒取出，稍清洗一下，随后依照方式一中的流程取下内脏器官，最终用冷水清洗干净就可以。留意：屠宰泥鳅鱼时不可以开膛破肚很大，不然影响成菜的美观大方;不必将鱼籽除掉，只将胆位置切除就可带出肠。
方式四
自然，还可以放朝天椒。烹制前，在盛水的碗里放入二根朝天椒，泥鳅鱼便会吐出来腹中的泥，待泥鳅鱼吐完泥之后放进少量酒，再摇晃一下，等泥鳅鱼喝醉，再用盐和水去黏汁。
泥鳅鱼的营养成分
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