豆沙能做什么好吃的
发布时间:2021-11-18 11:32:25
作法
将小麦面粉和雁门清高荞麦面粉按占比4:1混和,随后放水和酵母菌合成面糊,盖上保鲜袋醒面20分钟;
醒好的面糊分为适当尺寸的面剂子;
擀成皮,包入红豆馅和碎花生,包成环形,表层沾少量白芝麻;
包裹的芝麻汤圆再度醒面三十分钟,上锅煮熟;
锅中倒进少量油,把煮熟的芝麻汤圆放进锅中,煎至双面金黄色;
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