割开的菠萝蜜如果是用保鲜袋包好放到放置7摄氏以上的蔬菜水果槽中(菠萝蜜在6℃-10℃下储存，不但外果皮会掉色，瓜瓤也会呈浸水状)冷冻得话能够 储存2天上下的時间吃时用盐小水泡一下。

如果是泡在盐水中能够 储存24钟头上下，将菠萝蜜放到一个比菠萝蜜大的容器里，放水，水中放2勺子盐，水要未过菠萝蜜，能够 储存24钟头，新鲜的热带水果最好是放到遮光、荫凉的地区储藏。假如一定要放进电冰箱，应放置溫度较高的蔬菜水果槽中，储存的時间最好是不必超出二天。

小提示：一般来说菠萝蜜在过夜以后能够 再次服用，但是需要置放在电冰箱的冷藏层中冷冻，那样能够 确保甜酸口味和营养元素不被毁坏。但是最好是還是现切现吃，不必闲置太久，并且自身免疫工作能力较弱的群体还要少吃，以防会引起过敏症状的产生。此外，在将菠萝蜜割开以后应当在盐水中开展侵泡，那样能够 提升糖度。