3/橘络：维护血管

桔子里乳白色网状结构的丝络，叫“橘络”，由于在其中带有一种名叫“芦丁”的营养元素，因此有苦涩味。但这类物质能让人的血管维持一切正常的延展性和相对密度，降低血管壁的延性和透水性，避免 脑溢血的产生。橘络能够 立即吃，也能用来泡水喝。

4/茯苓：有促进消化

茯苓是晾干的桔子皮，并且越陈越好。茯苓味辛、苦，温性，健脾养胃，主冶消化不良。茯苓能够 和稻米一起煮粥，或是用于煲汤。

吃橘子也有润肠/减少胆固醇/美容护肤/缓解疲劳等作用。在这个干躁的时节里买上一些桔子当新鲜水果吃也是非常好的挑选，并且应季的新鲜水果也不贵哦。