豆腐皮是很普遍的食材，很多人平常都喜欢吃豆腐皮，豆腐皮服用黄豆制做而成的，豆腐皮中的营养元素成分也是比较丰富的，豆腐皮在平常的食用方法及其作法也是很普遍的，豆腐皮尽管美味，可是不了解腐竹制作全过程的人，通常会觉得豆腐皮是煎炸的食材，那豆腐皮到底是否煎炸的食材呢?

豆腐皮是煎炸的吗?

豆腐皮并不是的，是吹干的。

1、豆腐皮别称腐皮，是很火爆的一种客家文化传统式食品，也是中国人地域普遍的食材原材料，具备浓厚的豆香气，另外也有着别的豆类食品所不具有的与众不同口味。

2、豆腐皮是将豆桨加温烧开后，历经一段時间隔热保温，表层产生一层塑料薄膜，挑出来后松驰成枝干状，再经干躁而成。其形相近细竹状，称之为豆腐皮。

3、豆腐皮是一种由大豆蛋白粉膜和人体脂肪组成的一定构造的物质。营养成分高、便于储存、服用便捷，备受世界各国顾客的亲睐。