牛羊肉能够 说成我们日常生活常常触碰到的一种物质啦，肉里边带有的蛋白质含量是比较丰富的，因此有很多人都较为喜欢吃，并且大部分牛羊肉全是需要腌渍以后再开展应用的，小娇肉多年的又嫩又美味最好是的方法便是用苏打腌，那麼用苏打腌牛肉的方式是什么呢?

很多人都了解用苏打腌牛肉能让牛羊肉变嫩，但实际要用是多少苏打最好呢，这但是用小舒的腌牛肉取得成功是否的重要。

怎样用苏打腌牛肉，腌牛肉用是多少苏打适合

实践经验，用苏打腌牛肉的最好占比是一斤牛肉用3克上下的苏打，大概数最多也就是一小汤匙的量。这类使用量腌出的牛羊肉滑嫩而稍有嚼头，是以实践活动中探求出去的最好使用量。

可是腌牛肉时只放苏打還是不好的，由于苏打腌过的牛羊肉会出现苦涩味，因此也要另外放进10克上下的糖一起腌牛肉，让糖的清甜味掩盖住苏打的苦涩味。此外也要谨记苏打的使用量干万不能过多，不然牛羊肉会腌得很差，并且加糖也无法掩盖住苏打的苦涩味了。