春笋这类食物尽管是在我国沿海地区一种较为普遍的食物，可是它和许多 食材全是不可以一起吃的，非常非常容易出現食物相克的状况，非常是针对一些较为独特的食材，这饮食搭配的情况下一定要严格留意，并且存储里边带有的营养元素是十分多的，是较为合适绝大多数群体的，那麼春笋跟哪些食物相克呢?

春笋不可以和什么一起吃

1、羊肝

春笋与羊肝同食相冲。据中国香港《中国民历》附《食物相克中毒图解》称：“春笋与羊肝相冲。”《日用本草》详细介绍：“笋同羊肝食，让人目盲。”因为春笋内存有一些生物活性物质如酶类，与羊肝同炒(烹饪)同食，造成一些危害于身体的物质或毁坏了在其中的营养元素如维生素D等，影响双眼身心健康，故云让人盲目跟风。

2、龟肉

龟肉含蛋白、碘、维他命很丰富多彩，带有小量人体脂肪，尤其是龟背的裙板一部分，含有胶原纤维蛋白质，有非常好的补阴实际效果。因龟肉有含蛋白质高、含人体脂肪低的特性，因此，特别适合老人滋补养生的用处。但毛笋与龟肉制品则中毒了。甘草二两煎水服可拯救。