适当服用菠萝蜜干对人体有一定的益处，它能提升身体游离脂肪酸的水解作用，可将堵塞于组织与血管内的游离脂肪酸及血块融解，进而改进部分血液、血液循环系统，能使发炎和水里消化吸收、消散，对脑血栓以及他静脉血栓所造成的病症也是有一定的輔助医治功效。

菠萝蜜干香香酥脆的，吃起來很像薯条，那麼菠萝蜜干是否会像薯条一样非常容易令人容易上火呢?回答是不容易的。由于菠萝蜜干是风干做成的，并不是和薯条一样根据煎炸做成。可是在制做菠萝蜜干的情况下会添加一些食用油，有脂肪肝的盆友要尽量避免吃。

1、菠萝蜜干可炒过服用，味美如栗，有解渴、催乳、益气的作用。菠萝蜜干含有丰富多彩的糖原、蛋白、维生素b21、B2、B6、C、矿物及其人体脂肪油，服用后可提升身体游离脂肪酸的水解作用，将堵塞于组织与血管内的游离脂肪酸及血块融解，进而改进部分血液、血液循环系统，使发炎和水肿消化吸收、消散，对脑血栓以及它静脉血栓造成的病症有一定的輔助医治功效。

2、菠萝蜜干带有丰富多彩的维他命群，对推动骨骼发展十分有利。

3、菠萝蜜干合适各种群体服用，在制做时可与诸多食物配搭，口味极佳。