炸连藕做法
发布时间：2021-11-18 11:29:53
1、连藕清洗削皮剁碎后，放进搅拌器拌和捣烂，把不必要的水份排出。
2、藕泥放进碗里，添加小麦面粉、木薯淀粉、葱段、芝麻油、盐，并且用木筷沿一方位用劲搅拌至有粘性。
3、藕泥放进手上，从大拇指和无名指间挤压一个个小球体，用汤勺挖到放进锅中里，先文火炸至橙黄色后捞起来，最终调火灾加温油冒微烟，把肉丸子倒进炸几秒钟后迅速捞起来。
4、吃时可撒上辣椒面或浇上韩国辣酱。
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