甲鱼血味咸，性温，是补阴降烧灵丹妙药。

凡消化吸收功能减退者、孕妇及产妇便秘者禁吃野生甲鱼。湿痰壅盛者、没有食欲和消化吸收能力较差的癌症病人及失眠者均不适合服用野生甲鱼。野生甲鱼忌生鸡蛋、鸭蛋、荠荠菜、水蜜桃、香薄荷、乌麦和兔子肉。

哪些人不可以吃甲鱼？

1、肝炎病人因为胃粘膜水肿，小肠绒毛变宽减短，胆液代谢失衡等要素，消化功能大大的变弱。而野生甲鱼带有很丰富多彩的蛋白，患者吃完不但无法消化吸收，反倒会加剧肝脏压力，比较严重时肝脏还会继续很多坏死，血清胆红素猛增，血液浓度值上升，引起肝性脑病。

2、失眠、孕妇及生完孩子泄泻也不适合服用。尽管它具备补阴益肾的作用，可是野生甲鱼茯苓功效咸寒，拥有 极强的通血络、散瘀块功效，因此有一定打胎之弊，尤其是鳖甲的打胎之手比鳖肉更强。

3、胃肠作用孱弱、消化不良的人应慎吃。尤其是身患肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化道病症病人不适合服用。脾胃虚寒的人，更不可以多吃，不然通常使入食欲饮食搭配，肚腹胀痛，乃至造成腹泻。