豆类食品食材坚信针对很多人也不生疏，小到早饭健康饮品大到平时菜式都不可或缺豆类食品食材，豆子的种类也是有许多，紅豆、大豆、白芸豆等，此外、黑豆也是对大家人体蛋白质拥有 非常好补充功效的豆类食品食材，一般黑豆很多人全是熬汤或是蒸着来吃，可是也有些人会把黑豆碾成粉末状用于冲调，那麼黑豆碾成粉以后它也有营养成分吗？

黑豆碾成粉能对着喝吗

黑豆碾成粉能够对着喝,可是一定要用炒过的黑豆研磨成粉,由于生黑豆粉对着喝,就算是用沸水对着喝也不可以确保黑豆会熟,生黑豆中带有蛋白酶和皂角素,这二种成份会对胃肠导致损害,而将黑豆炒过就可以将这二种危害成份溶解.

黑豆粉的作用与功效

(1)增强活力活力

依据中医基础理论,豆乃肾之谷,灰黑色属水,水走肾,因此黑豆入肾脏功能多.人的衰退通常从肾功能呈现,要想益寿延年、防止衰老抗衰老,增强活力、活力,务必首重补肾壮阳.在中医学,黑豆当药,大豆不当药,突显黑豆有别于大豆独特祛疾健康保健的作用.