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山药烧汤怎么做好吃

发布时间:2021-11-18 11:27:15

作法三:香肠山药排骨汤

原材料:猪排骨500克,淮山药1根,香肠80克,党参1根,小香葱2根,姜两块,枸杞1小把,盐、味精、绍兴酒各适当。

作法:

1、将排骨焯水后取下用冷水清洗掉白沫子,再放进早已烧开水的炖锅。往锅中添加切割成2厘米厚为的香肠,大火烧开后,再一次去掉白沫子。

2、添加葱、姜及其党参。添加适量的绍兴酒,另外改文火,盖上盖子,炖三十分钟。添加枸杞,再盖上炖三十分钟。

3、添加削皮、切割成滚刀块的淮山药,大火烧开后,改原水,炖至淮山药软烂,添加盐、味精调料就可以。

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