在我们的日常生活有很多人都较为喜欢吃凤爪，由于鸡爪子的营养成分是十分高的，并且大家都了解鸡爪子里边的胶原蛋白粉成分十分的丰富多彩，大部分人到吃鸡爪子的情况下都是把鸡爪子煮得烂烂的，那样吃起來就不容易被鸡骨头割到，并且在啃鸡爪子的情况下也较为便捷，那麼鸡爪子那么烧较为美味呢?

原材料:朝天椒 八角 生抽酱油 蒜 麻椒、醋、糖、味精

流程

1/5最先要把买回来的凤爪清理干净，把一些老茧除掉，随后剪去凤爪的手指甲。

2/5随后把凤爪放到锅里边煮，能够在锅中放一些盐来使盐味尽快渗进鸡爪子里。煮开以后捞出来，放到冷水里过一下。