鱼：鱼类不但美味可口，并且营养成分极高，其蛋白质含量达到20%上下，是一般生猪肉的二倍，且归属于优质蛋白，身体消化率高。鱼类中还含丰富多彩的尼克酸、维生素b2、尼克酸、维他命D等维他命和一定量的钙、磷、铁等矿物。鱼类中的维他命D、钙、磷对骨骼生长发育十分有益，并且能合理地防止骨质疏松症，鱼类中尽管脂肪率低，但在其中的独特油酸对身体的身心健康不容忽视，具备降血糖、护心、防癌等多种多样作用。虽然中华民族医药学觉得不一样类型的鱼的茯苓功效存有差别，但要是留意挑选，一样不可多得夏天养生的美味。