夏季茄子的做法
发布时间:2021-11-18 11:25:30
马铃薯1个、四季豆1个、辣椒1个、蒜2粒、葱1小段、食用油适当、生抽酱油2勺、醋1勺、白砂糖小小勺、木薯淀粉适当、味精适当、盐适量、冷水适当。
流程:
1.提前准备食物。
2.马铃薯切割成滚刀块,四季豆也切割成滚刀快,辣椒切割成小三角,葱姜蒜垛成碎未。
3.碗中添加生抽酱油、醋、白砂糖、味精、木薯淀粉和适当冷水调成调味酱预留。
4.锅中加点油,烧至6成热。
5.放进马铃薯,炸至金黄色,捞起来控油补水预留。
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