我们服用的一切一种食材全是有发热量的，一些食物卡路里高，有的发热量低，也是身体不能缺乏的物质。椰油发热量高不高呢？针对很多人而言，害怕的便是吃的东西发热量高，进而影响到减肥瘦身的开展。椰子鞋油的热量還是很高的，每一百克的椰油大概有近九百卡路里的发热量，因此要想减肥瘦身的人尽可能不必服用。

椰油发热量高吗

椰油发热量是899卡路里/100g。

100g含有发热量需要爬楼115.0分钟耗费完。每100克该食材带有:人体脂肪99.90克;胆固醇0.00克;维他命C0.00克;维生素D0.00克;碳水化合物化合物0.00克;甲基纤维素0.00克。用以上数据信息做为参照得话，椰子鞋油的热量是很高的。

用椰油于烹饪

以便提升中链人体脂肪的摄取量，用椰油替代别的植物油烹饪是最简单的方法。因为椰油是饱和状态油，烹饪加温不容易造成氧自由基。椰油的溶点是23℃，在这里溫度以上，它是液體;小于此溫度是乳白色糊状物。其发烟点较低，为177℃ 下列。应用椰油烘烤吐司面包、奶酪蛋糕或烹饪时，温度控制可高过此溫度。因为食材的环境湿度，内温仍可小于100℃ 。留意一切植物油，假如被超温，都是造成有害物。椰油特性平稳，不需冷冻储存。它在常温下中最少可置放2—3年。