凉面大家都吃过，这类食材关键便是运用炒这类烹调加工工艺，来让鲜面条越来越更为美味可口。日常生活喜欢吃凉面的人非常非常多，在其中还包含许多老人及其小朋友，当然不一样地域的凉面做法也各有不同，里边配搭的别的食物也是不一样的。那麼问题来啦，一般鲜面条能够做炒面吗?

炒焖面的作法

用材： 焖面适当、蔬菜适当、生鸡蛋一个、香肠1根、葱或是蒜黄1根、香莱2根、油适当、盐适量、生抽适当

1、蔬菜清洗，蒜黄香莱清洗切条，香肠切成片，生鸡蛋打撒。

2、焖面放进沸水锅中煮至7分熟捞起来，加小量油翻拌。