南华北地区差别非常大，这里边不仅是中美文化差异，也有饮食搭配层面的差别。北方人非常喜欢熬汤，长期性喝各种各样滋补汤对人体十分的好，尤其是女士，这也是为什么南方地区女士看上去十分的水灵灵的原因。近几年来东北人也学北方人熬汤，东瓜山药排骨汤便是非常好的一道汤，一起来掌握下作用与功效吧。

一、冬瓜排骨汤的作用与功效

1、滋补养生人体

冬瓜排骨汤中带有丰富多彩的蛋白和人体脂肪及其维他命，它还带有丰富多彩的碳酸钙和骨胶原蛋白，及其骨蛋白质，平常大家服用之后能滋补养生人体减轻气血虚，也可以具有显著补钙补锌功效，能够 提升骨骼身心健康水准，能防止骨质疏松和多种多样骨关节病病症产生。

2、瘦身减肥维护肾脏功能