烧饼夹鸡蛋
发布时间：2021-11-18 11:24:46
锅中少倒一点油，水温不必太高，把饼装进去，盖盖子文火烙，饼凸起来翻过来，能够涂一点油再翻面，双面金黄色就可以了，烙长时间口味不太好，熟透就可以
割下来一点儿看一下，层次非常好，口味也很好，软绵绵的有延展性
锅中倒适当油，油烧开后放进生鸡蛋，迅速转圆，小火煎至双面金黄色就可以
把饼铺好，鸡蛋灌饼放到饼上
擦抹小量黄豆酱，还可以涂蒜蓉辣椒酱，或是其他酱，看本人爱好
放上自身喜爱的蔬菜水果，苦苣、油麦菜、黄瓜丝…，加豆豆萝卜咸菜丝
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