手工玉米煎饼的做法是什么?
发布时间:2021-11-18 11:24:43
作法
1.将水果罐头玉米控干,并手挤干水份。
2.无盐鲜奶油溶化待凉,添加蛋、糖用电动打蛋器打约1分鐘。
3.将低筋粉、发孝粉混和筛粉,添加做法2中,并持续搅拌均匀,再添加鲜牛奶翻拌,静放约20分钟预留,即成奶酪蛋糕面煳。
4.备一不沾锅,用卫生纸沾少量沙拉油,匀称涂在锅内。
5.将做法3的奶酪蛋糕面煳与做法1的玉米一起翻拌,倒进做法4的锅中,以文火将双面各煎约5分鐘,均呈橙黄色就可以。
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