马铃薯是日常生活普遍的，也是常常吃的东西。生鸡蛋一样是我们不可或缺的一种食材，因此二种食材全是我们基本上每日都会服用的。但是假如开展配搭的状况下，就应当留意合理化。因此很多人会有疑问，食材的配搭是需要有效的方法具体指导的，那麼马铃薯配生鸡蛋会中毒了吗？

一、土豆和鸡蛋能一起吃吗?是否会中毒了?

1、土豆和鸡蛋可否一起吃有异议

有关土豆和鸡蛋可否一起吃，在营养学家中也是有异议的。

(1)适用的一派觉得，土豆和鸡蛋一起吃可以具有营养成分相辅相成的功效，让身体可以另外消化吸收蛋白和矿物，做到营养成分均衡的目地。

(2)抵制的一派则觉得马铃薯中的木薯淀粉与生鸡蛋中的蛋白在与身体胃液的反映全过程中会造成有害物，且会抑止相互的消化吸收。