1、生鸡蛋﹑枸杞子和大枣自来水清理干净，预留。锅里加适度的水，放进生鸡蛋和红枣刚开始煮。沸腾后，煮10分钟上下，生鸡蛋就烂熟了。

2、把生鸡蛋捞出来放凉水冰一下，剥掉蛋壳。把袋子里的生鸡蛋再度放进锅中，一起煮。把老红糖倒进锅中。

3、枸杞子装进去。煮5分鐘就可以。

小提示：

1、大枣含有多种营养元素、大豆蛋白、矿物等小孩发育所必不可少的营养元素，并且带有提高记忆力的核苷酸及锌元素。

2、大枣带有蛋白、人体脂肪、醣类、柠檬酸、维生素D、维他命C、少量钙多种多样碳水化合物等丰富多彩的营养成分成分。