自打牛扒传到我国至今，就遭受了高档群体的热烈欢迎，而现代社会大家生活水平的提升牛扒愈来愈趋向大众化。可是西餐店中的牛排价格通常还会令很多小康家庭愕然，因而自身在家里制做牛扒也变成了一个必定的发展趋势。尽管自身在家里烤牛排并不能够做到西餐店的水准，可是还可以学习培训到制做牛扒的方式 。

方式 一：

第一步先把牛扒用香辛料腌一下，用哪种香辛料随意

第二步用电烤箱稍微烤十多分钟(实际上你能弄得话不烤也行);

第三步寻个炒菜锅稍微抹点无盐黄油(不抹也行)，把牛扒放进去稍微煎一下。

忘记了一件事，在拷牛扒或是烤牛排的情况下用个小一点的锅用无盐黄油加香辛料做下料汁(充分发挥你的想像力)，这一料汁最终浇在装上菜盘的牛扒旁边就可以了。