杨梅汁水丰富多彩，食盐水的血浆渗透压和杨梅酒不一定一样，盐水浓度过过高造成 杨梅酒缺水皱褶，盐水浓度过低，会造成 液體内流，造成 杨梅酒味儿变浅，因而不建议泡得过久，10—20分钟就可以了。

因为杨梅酒外边沒有外果皮维护，小虫子就非常容易进到果子中生卵。并且，也是由于杨梅酒沒有外果皮可削，在种植中也不能立即冲着果子喷洒农药。刚买回来的杨梅酒可以用凉白开水放盐，侵泡一下，20-30分钟就可以把小白虫泡出去。

用盐小水泡杨梅酒方式

杨梅酒不必立即置放在电冰箱内，由于电冰箱中的超低温自然环境会造成 杨梅酒中的小虫子身亡，即便后边再泡食盐水也是不可以把小虫子赶出去了。再用杨梅酒侵泡以前，先用冷水将杨梅酒清理干净，随后再用食盐水侵泡20-30分钟。侵泡完以后，也要用状况清洗干净才可以吃。

1、将杨梅酒选择一下，除去枝干和烂果。

2、想要冷水清洗一遍，控干一下水份。

3、在盆里添加适量的冷水，根据冷水的量添加1勺到2勺食用盐。