在一切一个家中之中，小麦面粉及其稻米是必需的谷物，由于这二种食物能够制做出十分多的特色美食，很多人表明自身总是用小麦面粉来制做面疙瘩汤或是是做馒头小笼包这些，实际上连海外的特色美食比萨也是能够在家里自己制作的，并沒有想像中的难。假如家里边必备的是普通面粉，是否还可以用于制作披萨呢?

比萨应用的是普通面粉，一些淀粉厂能够出示技术专业小麦面粉。比萨应用的是大量的還是借助防腐剂，务必用设备和面，充足的动能才会造成充足的筋度，自己做一般全是家中用的。

做披萨需要留意的事宜：揉面，将小量无盐黄油加温搞化，与一个鸡蛋和小量自发粉混和，接着添加牛乳和面粉，持续的揉啊揉，记牢小麦面粉和牛乳要一点一点加。需要留意的是大概250ml牛乳的量能够做二张披萨，面不必过软，最终搞成2个面糊，置放20分钟发醇。