怎么正确蒸红枣
发布时间:2021-11-18 11:22:59
成切分成8个一小块,搓成半球型,用干净的沙布盖着醒10分钟。
在馍馍上插些红枣。
放进蒸屉上,锅中放些温开水,盖上盖醒面一会。
觉得馍馍变轻了了,开水上锅煮制。
低火蒸20分钟,熄火后5分鐘翻盖。 肥肥的大枣馒头起锅了。
新春佳节的情况下再好做些,冻过再吃的馒头更有年的味道。
初学者要想蒸出胀鼓鼓的馒头,把握那么好多个关键点就可以了,面糊要和的较硬一点,不锈钢板蒸屉上垫点东西(蒸布哪些的,别让大滴的蒸汽水立即掉到下一层的馍馍上), 火不可以很大,要不然馍馍就呲瘪了。熄火后用温存焖五分钟再起锅。记牢这几个方面,你也可以轻轻松松做得馒头了。
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