面粉和小麦粉一样吗
发布时间：2021-11-18 11:22:46
低筋面粉：色调较白，用手抓易结团，低筋粉的蛋白质含量均值在8.5%上下，蛋白质含量低，麸质也较少，因而筋度亦弱，较为合适用于制作蛋糕，松糕，曲奇饼干及其挞皮等需要膨松松脆口味的西式糕点。
你用力着手一把小麦面粉，随后用握拳攥紧捏结团，随后松掉，用力轻轻地估量这一粉团，假如粉团迅速散掉，便是高筋面粉，假如粉团在轻轻地掂的全过程中，还能维持样子经久不散，则是低筋面粉。
ad
TABG:苟且生活性生活图解鲍鱼常识国战传奇社交礼仪常识图片生活全国健康大会健康信息非常生活健康养生展小学健康教育计划练毛笔字入门常识传奇幻想夫妻性生活知识电工的常识人寿健康常识素材彩虹岛工程师加点
640*60
我觉得这篇文章很有用，我要分享给我的小伙伴…
相关资讯
- 2019-02-24坐月子哪些食物不能吃呢?
- 2019-02-24人工流产两天了还感觉恶心正常吗
- 2019-02-24流产后出血时间长是怎么回事
- 2019-02-24早产婴儿眼底充血怎么办呀
- 2019-02-24双腔减压无痛人流过程
- 2019-02-24产后女性的注意事项有什么
- 2019-02-24引产手术前后的注意事项
- 2019-02-24怀孕六个月了想引产
- 2019-02-24无痛人工流产适宜时间是什么时候呢
- 2019-02-24剖腹产前后饮食要注意哪些事？
