在各种各样肉类食品生产加工食品中，香肠是最受老百姓钟爱的食品。

是吃面条配香肠，還是煮饭配香肠全是一种很好的挑选。香肠拥有 肉质地细致，服用简易，方便使用，保存期长等优势。因而，假如大家没有时间炒各种各样大菜得话，就可以做一下油爆香肠来考虑自身的口腹。那麼，油爆香肠的作法是什么呢?

作法一

食物:油爆肠(1根)，猪瘦肉片(小量)，蒜3根，小米辣6个，油适当，盐适量，生抽适当，鸡精适当

1，提前准备食物并清洗。

2，将小肉加一点点盐、1勺子粉条，1勺子生抽翻拌腌渍5分鐘。

3，趁小肉腌渍的時间切完其他食物。