伴随着互联网技术的发展趋势。人和人之间的沟通交流也愈来愈经常了。许多 喜爱看日剧的盆友都是发觉日本的人们十分的喜欢吃牛肉拉面。实际上日本国的牛肉拉面都是以我国广为流传以往的，我国的牛肉拉面历史时间比日本国的牛肉拉面历史时间要久许多 。牛肉拉面的生命是它的高汤。牛肉拉面的汤好，那麼这碗面吃起來就十分的美味。那麼，牛肉拉面的汤该怎么调呢?

牛肉拉面的汤

原材料:块状牛羊肉带骨(五斤)，箩卜(一根)，油辣子(适当)，蒜黄一把，香莱适当，葱二根，麻椒适当，核桃肉适当，胡椒粉适当，生姜片三片，桂子适当，草扣适当，糖50g，盐四勺

1，熬牛肉拉面的汤要采用辽阔的草原的肥硕牦牛肉或黄牛肉，添加块状牛头骨，膝盖骨、猪大骨、猪排骨。

2，葱、蒜黄、香莱清洗，切割成碎。箩卜清洗切一片(切薄一点)。

3，箩卜先用凉水上锅烧开，捞起来预留。