3. 海马刀

这把能够伸缩的数控刀片关键由三一部分组成：用于划开瓶封的带锯齿状水果刀，5圈螺旋式锥和做为支撑点的跑位。用海马刀打开酒瓶子时，先加小锯齿刀割开瓶塞周边的瓶封，再将螺旋式锥站立转动钻进瓶塞管理中心，最终以跑位为支撑点卡死瓶塞，运用杠杆作用将瓶盖拔下来。大部分海马刀有着二级跑位，若第一次无法彻底拨出来瓶塞，能够运用第二级跑位把剩下一部分瓶塞彻底拨出来。

与碟形红酒开瓶器对比，海马开瓶器具备优点的一点就是便于带上。因为美观大方、轻巧、好用且省劲，海马刀是品酒师们经常随身带的红酒开瓶器，因而也是有“侍从之家”的头衔。

4. 兔型红酒开瓶器

这类红酒开瓶器因含有一双神似小兔子长耳朵的门把而而出名。开盖时，运用“兔耳”门把捏住短板后，迅速压舒张压杆，使螺旋式锥钻进瓶盖，随后将压杆回拉，瓶盖便会滑脱。对比前边几类传统式的红酒开瓶器，兔型红酒开瓶器更非常容易应用，也更省劲，但是其价钱要比传统式红酒开瓶器高于许多 。

5. Ah-So红酒开瓶器