豌豆怎么炸更酥脆
发布时间：2021-11-18 11:22:09
2 把食用油倒进锅中加温，加温至八成热时，把泡好的扁豆相继放进锅中炸，炸至扁豆在锅内传出互相撞击的声响就可以捞起来，
3趁着热把准备好的调味品，放进扁豆中搅拌均匀，制冷后会更为香酥可口。
二
主要材料：干豌豆 540g
辅材：盐 300g ，麻椒 30g ,花椒面 10g
作法：
1.准备好干豌豆。
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