针对人体有旧疾的人而言，平常哪些食物要留意是否非常容易引起自身的旧疾，也就是我们常说的发性食物，那麼扁豆是否发性食物呢？扁豆与蔬菜水果同样，是一种特性较为平静的食材，因此 它并并不是发性食物，有旧疾的人吃扁豆也是能够的。可是，扁豆尽管具备丰富多彩的营养元素，但因是略凉性的食材，的以要控制量的是多少。

扁豆是一种较为平静的蔬菜水果，并不是归属于一种发性食物的，扁豆中带有比较丰富的营养元素，尤其是在其中的蛋白质含量，十分高，能够协助提升人体的免疫能力，尤其是针对抗病性工作能力，有非常好的修复作用，次之是协助患者来提升康复治疗的作用。次之是扁豆中带有的胡罗卜素很丰富多彩，能够针对人体中造成抗癌性，降低肿瘤细胞的产生状况，膳食纤维素能够清理肠子。

作用功效

扁豆，世界各国均有生产，我国关键种植区有四川、河南省、湖北省、江苏省、青海省等地。其营养丰富，每100克含蛋白7.2克，非常是B族维生素的成分很高，也有较多的胡罗卜素、维他命C及碳酸盐等营养元素。具备益肾气、治腹泻痢、调营卫、通便、消痈疮、解乳石毒之作用。

1.抑菌消炎 扁豆和别的的一些蔬菜水果不一样，扁豆中带有别的蔬菜水果所不带有的止杈酸、赤霉素和绿色植物凝素等物质，有优良的抑菌消炎，提高基础代谢作用。

2.通利肠子 扁豆中带有很多的膳食纤维素，在其中的膳食纤维进到肠胃后能推动肠胃的肠蠕动，降低食材在肠胃中的等待时间，促进消化，维持肠子内的清理。