馍丸子的做法
发布时间：2021-11-18 11:21:37
作法：
1.饺子馅分为数个樱桃小丸子，放进锅中文火炸至金黄色，沥干油分捞起来预留；
2.葱、姜、蒜切割成末预留；
3.锅内放少量油，下葱、姜、蒜进行爆香，放进猪肉丸子煸炒；
4.添加糖、醋、生抽、盐、味精，掺加少量烧开，添加淀粉和面粉，水淀粉勾芡至汁收干就可以摆盘。
漏瓢即一种带孔的大勺子，全国各地称呼不一样。
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