醋溜白菜怎么炒
发布时间：2021-11-18 11:21:18
2、用少量盐腌一下，挤干水份，备用。
3、小盘子内加盐、糖、醋、葱段、淀粉和面粉调为料汁。
4、烧热锅，放动物油，待油烧至八成热时，将麻椒下锅先煸一下取下，
5、再投辣椒干节炸，至朝天椒呈褐红色时，放包心菜，用灶火炒过后，将料汁倒进炒匀，就可以装盆服用。
特点：颜色银红，甜酸辣香。
作用：促进消化。
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