绝大多数的海货上都带有一定的裂头蚴，因此 就算是海货的味儿十分的美味，大伙儿在烹制海货的全过程中，一定要烹制充足长的時间才可以将海货中的裂头蚴彻底杀掉。因为海鲜品种及其块头尺寸不一样，因此 每一种海货所需要的烹制時间全是不一样的，下边的文章内容为大伙儿解读各种各样海货需要烹制的時间。

原材料

平常蒸螃蟹时需要提前准备新鮮大闸蟹一千克，米酒15克，生姜沫30克，生抽20克，除此之外，白砂糖鸡精和色拉油及其米醋各适当提前准备一些。

蒸螃蟹的做法流程

1、把大闸蟹要清理干净，清理时能够 用力捏紧大闸蟹两行腿根处的大盖两边，随后再用软毛牙刷清洗它的表层，非常是肚子和脐盖处必须好好地洗一下，洗好之后放到器皿中。