螃蟹这类食物我们在服用以前是需要开展清除的，关键是由于螃蟹带有许多 的裂头蚴，假如我们沒有清理干净会影响到胃肠的身心健康，并且螃蟹带有一些土壤，我们需要将污泥清理出去，一般是将螃蟹放进冷水中，随后添加小量纯粮酒侵泡，随后清理螃蟹的背部，立即将背部清理干净才行。

河蟹怎么洗才可以洗干净呢?

流程一：把螃蟹放进冷水盆里，倒进小量纯粮酒侵泡;

流程二：等螃蟹一些昏迷的情况下用炒勺的背部敲打它，拍晕才行;

流程三：用力快速把握住螃蟹的背部，将它提及和自身的下颌维持水准的部位，举起软毛刷向着早已成平面图状的大闸蟹腹部猛刷;

流程四：细心刷螃蟹，不必忽略它人体的一切角落里，查验沒有污泥后丢进另一桶中，用冷水清洗干净就可以。