凉拌生鱼片的做法大全
发布时间:2021-11-18 11:21:16
凉拌菜原材料:刺身400克,黄瓜丝50克,芥末油3克,醋40克,芝麻油3克,鸡精3克。
凉菜做法:
1.将刺身清洗切条,泡1天,去盐味;
2.用五六成热的开水把刺身烫一下,捞起来太凉;
3.把醋、芝麻油、鸡精对在碗里成调味品;
4.把黄瓜丝先放盘里,再把刺身挤干水份放到黄瓜丝上边,浇上调味品,淋芥末油就可以。
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