很多人吃海带的情况下，会发觉新鮮的海带丝粘液非常多，并且黏糊糊的并不是很好吃，由于海带丝自身很新，并且也是蔬菜水果就好像菜叶片一样，沒有一切的肉味，不好像海货那麼芳香，海带丝在煲汤的情况下要留意，如果不喜欢吃上边的黏液，能够 提早解决一下或是采用干海带，那样就沒有黏液。

东瓜海带排骨汤

原材料

猪排骨2条，干海带40-50克，东瓜300-400克，姜3-5片，盐，米酒少量

作法

1.干海带先用冷水清洗泡软(最好是能侵泡6-12个钟头)，切条约1CM上下，(或是买外边泡好的海带结)，东瓜连皮切成块状。