燕窝的营养使用价值是很高的，有利于消化又能推动胃肠的调整，可是许多 人到吃燕窝的情况下会发觉，有燕窝酸，燕窝酸具备很高推动记忆能力和大脑发育的功效，另外又能根据人的大脑的细胞质开展一个互相的功效，可合理提升人的大脑神经元细胞的转变，燕窝酸中的功效也有许多 ，十分普遍。

燕窝酸的功效

1、大脑发育的"脑黄金"

燕窝酸能推动记忆力和智商的生长发育，燕窝酸根据与人的大脑细胞质及神经递质的相互影响，提升人的大脑神经元细胞神经递质的反应速率，进而推动记忆力和智商的生长发育。英国的一组生物学家就以前做了一组试验为确认燕窝酸针对孩子的智力发展趋势的关键功效，最终试验下结论:对婴儿补充燕窝酸，能够 提升人的大脑中燕窝酸的浓度值，进而提升人的大脑的自学能力。

2、提升肠胃吸收力依据简易的同性相斥的物理变化，进到肠胃的含有正极性的矿物及一部分维他命非常容易与含有很强的负电荷性的燕窝酸融合，那麼肠胃对维他命及矿物的吸收力从这当中就提高了。