提到茶树菇，大伙儿也不生疏，茶树菇的营养成分是比较丰富的，茶树菇中蛋白的成分是十分高的，并且茶树菇的脂肪率也是很低的，健康保健作用是很好的，茶树菇吃起來也是十分美味可口的，茶树菇在平常的作法是许多 的，干茶树菇炒牛柳是一种普遍的食用方法，下边详细介绍干茶树菇炒牛柳的做法。

干茶树菇炒牛柳的做法

原材料

猪里脊肉牛柳250克、干茶树菇2两、圆葱一个半、青红二尖2根、葱姜、麻椒、酱油、米酒、豆瓣电影、五香粉、醋。

作法

1、牛柳清洗，切成片、用嫩肉粉少量、孜然粉、米酒、酱油沾汁、干茶树菇用开小水泡软控干水、圆葱青小辣椒切片.