煮饭能够说成一件既简易又不容易的事儿，许多 新手在一开始学习做饭的全过程之中，针对许多 的事儿都没有办法掌握在其中的量。好像再用自己制作的面糊做面食或者点心时，因为掌握不太好所需要的原料非常容易导致面糊不必要的状况，在此刻剩余的面糊，实际上并不会导致消耗，还能够开展别的的一些功效。

1、剩余的面糊再次醒面

第一，把面糊取下来，在气体里放一会儿。由于冰箱冷藏温度低，需要在常温状态共盈温最好是。那样醒面非常容易一些，特别是在夏天，迅速溫度就高了。家庭妇女对家里的剩面会心里有数，早上起来就可以把面拿出来。

第二，和一点新面，也就是用温开水再加发酵粉和新面。量无需多，一点就可以，可是发酵粉要多一些，自身估算一下，发酵粉的量要把剩面的量算上。

这一全过程很多人都了解，器皿里放进小量小麦面粉，添加发酵粉，碗里兑好温开水，合成面糊。