剩下的面团可以做什么
发布时间:2021-11-18 11:20:38
煮饭能够说成一件既简易又不容易的事儿,许多 新手在一开始学习做饭的全过程之中,针对许多 的事儿都没有办法掌握在其中的量。好像再用自己制作的面糊做面食或者点心时,因为掌握不太好所需要的原料非常容易导致面糊不必要的状况,在此刻剩余的面糊,实际上并不会导致消耗,还能够开展别的的一些功效。
1、剩余的面糊再次醒面
第一,把面糊取下来,在气体里放一会儿。由于冰箱冷藏温度低,需要在常温状态共盈温最好是。那样醒面非常容易一些,特别是在夏天,迅速溫度就高了。家庭妇女对家里的剩面会心里有数,早上起来就可以把面拿出来。
第二,和一点新面,也就是用温开水再加发酵粉和新面。量无需多,一点就可以,可是发酵粉要多一些,自身估算一下,发酵粉的量要把剩面的量算上。
这一全过程很多人都了解,器皿里放进小量小麦面粉,添加发酵粉,碗里兑好温开水,合成面糊。
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